卜卜蚬家常做法(卜卜蚬 做法)
大家好 ,卜卜卜蚬如果您还对卜卜蚬家常做法不太了解,法卜没有关系 ,做法今天就由本站为大家分享卜卜蚬家常做法的卜卜卜蚬知识 ,包括卜卜蚬 做法的法卜问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的做法问题 ,下面我们就开始吧!卜卜卜蚬
本文目录
贝壳火锅做法
用料
蚬类一斤
鱿鱼须(可用其他海鲜)适量
蒜和姜
小辣椒
葱
香菜
莳萝(可选其他香料)
豆瓣酱(黄豆酱)一勺
糖少量
盐少量
麻油
超下饭的法卜海鲜贝壳小火锅顺德卜卜蚬的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
把葱 ,姜,做法蒜,卜卜卜蚬香菜(比例随你喜欢哟 !法卜)都切碎放在碗里,做法用少量麻油拌一下 。卜卜卜蚬其中,法卜把留一半葱花和香菜末留出来到时侯码在最上面。做法ps:这次没买到莳萝 ,用了一种越南香草效果也不错。
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
这次用的是黄豆酱
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
中火,热锅冷油,放一点平时炒菜的油加点麻油 ,把1/2的蒜姜葱香菜小辣椒的混合物爆香一下 。香味出来之后,把一勺豆瓣酱加进去翻炒一下 。然后加入高汤或水 ,不用太多,盖过底部多点就行,因为等下要放的蔬菜和海鲜都有水分。
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
码上你喜欢的蔬菜,比喻娃娃菜、白菜 、丝瓜都很棒!
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
把莳萝放在蔬菜上,然后开始码贝壳,中间可以空出来放鱿鱼须。按需要撒上少量盐和糖 。贝壳有咸味,盐别下多了哟 !慢慢地就听到卜卜卜卜的开壳声,此时请准备好手机拍小视频上传朋友圈!
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
贝壳打开之后可以移到电磁炉上小火持续加热,把剩下的葱花香菜末撒上,然后就可以准备一碗饭和一杯可乐,开吃 !
卜卜蚬海鲜煲做法
用料
白贝2斤
鱿鱼须20条
沙虾15只
娃娃菜1颗
香芹1根
青瓜1条
蒜头1只
生姜1粒
小米椒1个
鸡精0.5勺
步骤1
白贝洗干净放入锅里,放水至浸过白贝,加花生油,加适量盐 ,加一点点太太乐鸡精 。
步骤2
放一层蒜蓉铺在上面 ,我的蒜蓉加了少少姜,是蒜蓉的20分之1,真的只有一点点,用来辟腥味的 。
步骤3
放入切好的青瓜
步骤4
放入香芹梗,香芹也是这个煲的亮点,不喜欢芹菜味的建议不要做这个菜哦
步骤5
放入已经灼水的鱿鱼须,同埋已经灼水剪了虾头的沙虾
步骤6
再铺一层蒜蓉上去
步骤7
再放入娃娃菜同埋剩下香芹叶,然后加少少花生油,盖好盖子 ,煮滚5分钟
步骤8
5分钟开盖,一阵的香芹蒜香味已经出来了,白贝已经全部开口了 ,青瓜软了,白菜熟了,可以开吃了 !鲜味十足的一煲食材 ,我自己一个人都能吃完。
步骤9
再加上“小葱,芫茜 ,蒜蓉 ,姜蓉 ,小米椒”加入酱油煮滚当味碟 ,这个是我家必备的火锅味碟,大家不喜欢的,直接芥末酱油当味碟 ,别有一番风味!
卜卜蚬怎么做
用料:贝类 、虾米、牡蛎干、姜、蒜 、豆瓣酱、海鲜酱、耗油、老干妈、糖 、金针菇、娃娃菜、洋葱、鸡精
卜卜蚬的做法
把白贝什么的贝类放水里养几个小时 ,勤换水 。准备煮的前半个小时左右放盐水里泡 。
把姜蒜放锅里爆一下 ,把调好的酱(豆瓣酱 ,海鲜酱 ,耗油,鸡精 ,糖,老干妈 。)放到锅里 ,放点水煮开关火 。
把白贝什么的放到锅里 ,把做好的酱和牡蛎干 、虾米放下去,把金针菇,洋葱 ,娃娃菜 。喜欢什么菜就放什么菜吧都放下去 ,然后放水 ,不要放太多水 ,大概水位差不多盖过白贝就可以了。
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